14 de novembre de 2020

Sobre la manera de mastegar

S'ha de mastegar bé el menjar, més de 30 cops, no només per suprimir la fam -que també- sinó per afavorir la digestió. Amb una bona salivació en la boca conservem enzims de l'estómac tan necessaris per al sistema immunològic entre altres. 
[Font: "L'enzim prodigiós" del Dr. Hiromi Shinya]

Cap comentari:

Publica un comentari

Gràcies pel comentari.